「啡嚐幸福」梓官社區飄咖啡香！

為落實大學社會責任（University Social Responsibility, USR）精神，深化社會工作專業教育與社區實務的連結，樹德科技大學社會工作系於本（1/13）日走入高雄市梓官區社區共照據點，辦理「啡嚐幸福」手沖咖啡體驗活動。活動結合健康促進、世代共融與生活學習元素，讓社工系學生與在地長輩透過共學互動，共同實踐「以社區為本、預防及延緩失能」的長照 3.0 核心理念。

本次活動為樹德科大社工系 USR 計畫之實踐行動之一，透過課程導向的服務學習設計，引導學生將社會工作專業知能帶入社區照顧現場，陪伴長輩在日常生活中發掘學習樂趣與自我價值。

青銀共學：以生活活動促進功能與參與

活動現場，社工系學生擔任引導角色，從咖啡豆認識、研磨技巧到手沖注水節奏，耐心陪伴長輩參與每一個步驟。許多長輩是首次體驗手沖咖啡，看著咖啡香氣隨著熱水緩緩散開，臉上流露出新奇與成就感。

這類結合感官刺激、手部操作與人際互動的生活化活動，不僅提升長輩的參與動機，也在輕鬆自然的氛圍中促進認知與肢體功能，具體回應長照 3.0 所強調的「功能促進」與「預防照顧」目標。

USR 實踐：讓學習走進社區、讓照顧回到生活

樹德科技大學社會工作系表示，USR 計畫的核心不僅是提供服務，更重視「共學、共作、共好」的歷程。透過與梓官社區日照據點及慈聯基金會的合作，學生得以在真實場域中理解高齡者需求、學習與長輩互動溝通，並反思社會工作專業在社區照顧中的角色與責任。

慈聯基金會蔡嘉賓董事長也肯定本次合作，指出梓官地區長輩過往較少接觸多元生活體驗，透過大學資源的導入，不僅為社區注入新活力，也讓照顧服務更貼近生活，展現社區照顧與教育資源整合的實質成果。

從「被照顧」到「共同參與」的轉變

參與活動的長輩笑著分享：「今天才知道，原來泡咖啡有這麼多學問！」在學生的陪伴與引導下，長輩不再只是被動接受服務，而是成為活動的主角與學習者，展現自信與生活能動性。

樹德科技大學社會工作系主任徐國慶指出，此次活動對學生而言，是一段重要的實務學習經驗。學生在活動中學習如何建立關係、進行同理溝通與團體引導，將課堂所學轉化為具體行動，正是 USR 所強調「以教學回應社會需求」的最佳實踐。

慈聯基金會林是豪主任亦表示，未來將持續與樹德科技大學社工系深化合作，結合社區照顧據點、學術單位與在地資源，發展更多兼顧健康促進與社會參與的活動，攜手打造符合長照 3.0 願景、充滿尊嚴與溫度的高齡友善社區。